Кулинария
Женский стиль Мужской стиль Детский стиль Новинки и тренды Советы стилистов
Новости шоу-бизнеса Интервью На красной дорожке
Диеты Спорт Уход за телом Уход за лицом Будьте здоровы!
Это интересно Авто Досуг Путешествия Гаджеты
Мужчина и женщина Свадьба Дети Секс
Кулинария Интеръер Ремонт Цветы
Художники Фотографы Реклама Кино Музыка Рукоделие Дизайн

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

24.11.2015

В то время, когда люди Африки голодают, мы без сожалений выбрасываем продукты, за которые население малоразвитых стран нам бы сказало огромное спасибо. Ежедневно на помойке оказываются не только овощи, но и мясо, а иногда и более дорогие деликатесы. А все из-за того, что семьи покупают еды в несколько раз больше, чем способны употребить. Хозяйки не умеют правильно хранить продукты, относятся к ним пренебрежительно и думают, что все так и должно быть.

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

А между тем, из-за такого вот расточительства семейный бюджет терпит неоправданные потери, над миром все явственнее нависает угроза тотального голода, появляется больше голодающих. Но возможно ли избежать того, чтобы мусорный бак заполнялся продуктами питания? Конечно, и это невероятно простые советы, а исполнить их может даже начинающая хозяйка.

Что делать, чтобы продукты не пропадали

1.      научись готовить. Если девушка не умеет готовить, то выбрасывать она будет довольно много. Но стоит обучиться этому делу и количество отходов резко сократится. Со временем ты заметишь, что у тебя в доме почти не осталось «бесполезных» ингредиентов. Из остатков съестных припасов всегда можно приготовить вкуснейший паштет, запеканку, рагу или использовать их в качестве начинки для пирога. Ты всегда сможешь найти применение любым продуктам;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

2.      накладывай еду меньшими порциями. Конечно, ты не хочешь показаться жадной хозяйкой, мамой и женой, а потому накладываешь домочадцам на тарелки большие порции, которые они не могут осилить. Но лучше положить меньше, чтобы потом не выбрасывать недоеденное, а если кто-то захочет еще, то всегда может попросить дополнительную порцию;

3.      покупай продукты в меньшем количестве. Не закупай еду оптом потому что так дешевле. Любые припасы способны испортится: в крупах заведется моль, в консервах выйдет срок годности, овощи и фрукты сгниют. Если ты умеешь хранить провиант так, чтобы ему ничего не угрожало, то, пожалуйста, можешь закупать много. Но лучше этого не делать, а приобретать продовольствия столько, чтобы оно не пропадало;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

4.      отдавай предпочтение местным плодам. Приобретай овощи, зелень и фрукты только те, которые выращиваются в твоем регионе: они и полезнее и не залеживаются в отличие от заморских аналогов;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

5.      «некрасивые» плоды тоже плоды. Фрукты и овощи с некрасивой внешностью считаются второсортным товаром. Поэтому он продается дешевле, чем красивые на вид плоды. А между тем польза от покрученной картошки или маленького яблочка не меньшая, чем от тех же товаров, но ровненьких и гладеньких;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

6.      научись правильно сберегать провиант. Из-за того, что люди не умеют хранить продукты, они портятся еще до того, как истечет срок годности. Поэтому стоит ознакомиться с тем, в каких условиях что нужно содержать. Например, яблоки должны находиться отдельно от остальных фруктов, так как они выделяют этилен – газ, содействующий дозреванию неспелых плодов и помогающий быстрее сгнить спелым плодам. А сухофрукты и крупы пересыпь в чистые стеклянные банки и закрой их крышками;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

7.      разберись с режимом своего холодильника. Скорее всего, ты и не знаешь, что в холодильнике не все полки продукты охлаждают до одинаковой температуры. Самыми холодными являются нижние полочки. А дверца – это наиболее теплое место в агрегате, где держать лучше соусы, а не яйца;

8.      откажись от продуктов с продолжительным сроком хранения. В них нет абсолютно ничего полезного, поэтому стоит избегать их приобретения;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

9.      ботва и черенки тоже вкусные. Оказывается, засохшая кожица лимона прекрасно подойдет для чая, а морковная ботва вполне может заменить петрушку. Все те части корнеплодов, которые ты обычно выбрасываешь, на самом деле неимоверно вкусные и полезные;

10.  делай ревизию в холодильнике. Проводить ее рекомендуется три раза в неделю. То что не доели за ужином или обедом и продукты, которые быстро портятся размести спереди, чтобы как можно быстрее их употребить. Сгруппируй все свои припасы и ты четко будешь видеть, что нужно подкупить, а что есть в достаточном количестве;

12 полезных рекомендаций, чтобы не выбрасывать продукты

11.  замораживай провиант. Сделала слишком много котлет или блинов – заморозь их. Грибы и овощи также можно морозить;

12.  откажись от холодильника. Но это в переносном смысле, просто представь, как бы ты себя вела, если бы у тебя его не было. Ты бы готовила чаще, меньше покупала и соответственно готовила бы ровно столько, сколько нужно тебе и твоим родным для обеда или завтрака. Вот так и веди себя на кухне.

Теперь точно у тебя ничего не пропадет, а твоей сообразительности позавидуют все подруги. Еда это святое и ею нужно дорожить, вот и покажи, как это делается.

Источник: rodovid.me
Читайте также
Комментарии - 0
Комментировать
Добавьте свой комментарий
Добавить комментарий
* - поля обязательные для заполнения